Afgelopen woensdag 12 februari 2014 werden we door
zuster Electa, hoofdvroedvrouw van het St. Martin de Porres Catholic Mission
Hospital persoonlijk uitgenodigd voor een etentje in het klooster. Een
uitnodiging die we niet konden en wilden weigeren.
De volgende avond begaven we ons om stipt 18.50
uur naar de kloostergronden, al wisten we niet 100% zeker waar we precies
verwacht werden. Marie klopte dan maar even op de deur van wat achteraf de
kapel bleek te zijn en stoorde daarmee dus de (uitgelopen) misviering. Oeps!
Gelukkig vonden de zusters dit niet erg en werden
we algauw naar een zitruimte in het kloostergebouw begeleid. Nadat de
misviering afgelopen was, konden we dan toch de voetjes onder tafel schuiven.
Na een heus welkomstgezang, kregen we een voortreffelijk driegangenmenu
voorgeschoteld. Voorgerecht was een soort peterseliesoep, gevolgd door een
buffet van Duitse aardappelpuree, aardappelpartjes, worteltjes en boontjes,
kip, nog meer kip en gemarineerd rundsvlees. Als afsluiter van de avond kregen
we cake en fruitsalade van papaya en ananas voorgeschoteld, voorafgegaan door
een heus zang en dansspektakel. Overheerlijk,
de beste maaltijd tot nog toe!
Een kleine bemerking bij dit feestmaaltijd: de
meerderheid van de zusters aten niet mee met ons, maar aten een eerder sober
maal omwille van de gelofte van soberheid. Heel vreemd om te weten dat ze zich
speciaal voor ons hadden uitgesloofd, maar hier zelf niet van zouden genieten.
Met doggybag
vol kip en rundsvlees in de hand en een volle maag, keerden we terug naar ons
huisje. Of in het geval van Marie naar de maternity
ward, want zij zou aan haar nachtshift beginnen. Alweer een ervaring
opgedaan hier in Kameroen!
No comments:
Post a Comment